からだづくり365 ～いろぬり Cooking～
【からだづくり 365】の大人気食育コーナー『いろぬり Cooking👩🏻🍳💕』
今回のメニューは【スティック揚げピーマン】
ピーマンが苦手な子にオススメのレシピです🫑♪
【材料】（約4人分）
★ピーマン4〜6個
★醤油小さじ２（A）
★みりん小さじ２（A）
★鶏がらスープの素小さじ１（A）
★にんにくチューブ５ｇ程度 （A）
★片栗粉大さじ２（A）
★油大さじ３
作り方
①ピーマンを縦長に切る。
②ポリ袋に①を入れ、（A）を加え混ぜる。
③フライパンで油を熱し、②を加え２分程揚げ焼きにして完成✨✨
☝🏻ピーマンの繊維に沿って縦に切ることで独特の苦味が和らぎます☝🏻
