【からだづくり365】の大人気コーナー『はらぺ講座』

今回のメニューは【さつまいものひと口ボール】
お子様のおやつにぜひ！

【材料】
●さつまいも１本（約250g）
●片栗粉大さじ２
●牛乳大さじ２
●サラダ油適量
※牛乳の代わりに豆乳でも◎
お好みで砂糖やチーズを加えたり、ケチャップやはちみつをかけるアレンジもお楽しみください。
作り方）
①さつまいもをよく洗い厚さ1cm程度の輪切りにする。
5分ほど水にさらしアクをとる。
※皮が気になる場合はむいてください。
②水気を切ったさつまいもをボウルに入れ、600wの電子レンジで約5分加熱。
フォークなどでさつまいもを潰し、片栗粉と牛乳を混ぜる。
③食べやすい大きさに丸め、フライパンでサラダ油を熱し、こんがり焼き色がつくまで転がしたら完成！